天赐八福

北苑贡茶-林间携客 《乌金》

发表时间:2022-09-03 17:52
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我国从古至今一直都有着浓厚的茶文化,它源远流长,生生不息,一直传承至今。喝茶成为许多国人每日必不可少的一件事,而且这种行为并没有阶级之分,无论是高官贵人还是普通百姓,都有品茶的习惯。中国的茶种类很多,其中以十大名茶最为著名,而乌龙茶正是其中之一。

北苑贡茶-林间携客 《乌金》

闽北,北苑贡茶有一种乌龙茶,令人回味无穷,叫做“乌金茶”
林间携客 《乌金》,乌金茶的茶汤甘醇浓郁带蜜花香,入口温润,喉韵深邃,因长期自然发酵与存放.滋味浓醇甘润.非常仔细品尝会有一丁点微酸.茶叶仍可舒展.这是老茶的活性与空气接触的氧化作用. 茶汤颜色呈现咖啡宝红色,沉而不浊,清澈可见杯底。     

   


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2、制作

乌金茶的制作是在用老枞的高山乌龙茶种茶叶制成成品茶以后,每年都需要用焙笼复火,用龙眼木炭细火慢焙十几个钟头,然后再放在竹篓里存放;不需要真空包装,要与空气接触氧化后产生出蜜香味;但不能受潮,需要通风和干燥。使茶叶的干茶外形颜色乌黑发亮,茶汤颜色呈深褐或暗红,通透明亮,气味果香,口感厚重,持久耐泡。那么它会既有大红袍的高火香,又有红茶的蜜香,真可谓是唇齿留香,耐人寻味。

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3、适合人群

慢慢品尝却很醇厚,非常耐喝的味道,比较不伤胃,儿童及老人家皆适合饮用。对现代人的饮食习惯来说,是一种“净身”的好茶,常饮不只能控制体重,且能促进体内活化组织,是一款高等的养生好茶!



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【林间携客 品牌】

“林间携客”之意源于诗句“林间携客更烹茶”。

这句诗出自南宋词人辛弃疾《鹧鸪天》

《鹧鸪天》

宋代   辛弃疾

自古高人最可嗟。

只因疏懒取名多。

居山一似庚桑楚,种树真成郭橐驼。

云子饭,水晶瓜。

林间携客更烹茶。

君归休矣吾忙甚,要看蜂儿趁晚衙。



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